日本国内及び台湾で交通広告や食関連事業などを展開する株式会社エヌケービーのグループ会社である恩可比文創廣告股イ分有限公司は、台湾最大級の食イベント“2023台湾美食展”にて「日本 美食館」をプロデュースします。開催期間は2023年8月4日から7日までの4日間です。(※)「イ分」は正確には“ニンベンに分”の表記です。
台湾最大級の食イベント“2023台湾美食展”にて「日本 美食館」をプロデュース
2023年の台湾美食展は、「台湾の味探訪」「金メダルスペシャル」「エキゾチックフード」「アメイジングアート」の4ブロックで構成されています。その中で「日本 美食館」は「エキゾチックフード」エリア内に位置し、日本で昔からなじみのある食品や食材等が集まる他、観光情報の展示や特設ステージにおける和食の調理デモンストレーションなど、たくさんの日本文化を楽しめる空間になっています。
「日本 美食館」では、昨年に引き続き、オタフクソース×赤鐵(広島県)、茨城県、三旺加旺 TJ Collectionがブースを構え、今年新たにエスビー食品、ラグノオ RAGUENEAU、光美水産、IRIS OHYAMA、キッズキッチン協会の5団体が初出展します。
台湾で大人気の広島焼専門店「赤鐵」とオタフクソースは、広島県のソウルフードのひとつである「広島お好み焼き」を目の前で調理し販売。
昨年度より「開運茨城」をテーマに台湾で継続的な食と観光のPRを行っている茨城県は、台湾でも人気のある冷凍焼き芋などプレゼント商品を多数ご用意しています。
三旺加旺TJ Collectionでは、和歌山県の梅干屋が作る「南高梅本醸造梅酒」、2022年に新酒金賞の日本一に輝いた高知県の「土佐酒」などを販売いたします。
今年初出展となるエスビー食品は、スパイスとハーブの香り高い「ゴールデンカレー」をブースにご用意します。
青森県の伝統的な菓子メーカー「ラグノオ」は、県産品を使用したものや人気商品など厳選したお菓子を販売します。
鹿児島県からは、光美水産がこだわりを持って丁寧に育てた美味しいかんぱちを使ったメンチカツなどを、IRIS OHYAMAでは、日本米を精米直後の一番おいしい状態で炊飯したパックご飯を、キッズキッチン協会は、日本の食育活動などの紹介に加えてお子様が楽しめるゲームなどをご用意しています。
また、「日本 美食館」内のステージでは各出展者によるステージパフォーマンスや、来場者特典として大抽選会を開催。
ホテルグレイスリー台北の宿泊券やその他の出展ブースからも豪華賞品を盛りだくさんご用意しています。
「日本 美食館」(“2023台湾美食展”内)
開催日時 ：2023年8月4日(金)～8月7日(月)10:00～18:00(現地時間)※イベントの開催に準ずる
会場 ：台北世界貿易中心一号館「エキゾチックフード」エリア内
出展 ：オタフクソース×赤鐵(広島県)、茨城県、エスビー食品、
三旺加旺TJ Collection、ラグノオ RAGUENEAU、光美水産、
IRIS OHYAMA、キッズキッチン協会
パフォーマンス：TJCA台湾国際若手シェフ協会のシェフによる
調理デモンストレーションや豪華賞品が当たる抽選会
