フランス鋳物ほうろう鍋ストウブ「グランドココット ラウンド 20cm」が「2023年度グッドデザイン賞」を受賞!

世界各国で支持される定番の鍋「ストウブ」の高さ変更で容量を増やせるアイデアを評価

約50年にも及ぶ歴史を持ち、海外ではもちろん、日本でも支持の高い定番の鍋であるストウブ。
キッチンやコンロ上で取り回しが良く、収納性も高い直径20cmのコンパクトなサイズはそのままに、高さを約3cm上げることで、容量を、直径が1サイズ上の22cmの鍋と同等に増やすことを実現しています。

従来の直径によるサイズと容量の展開を、高さの変更によって解決する発想が評価されました。

高さを変えても違和感は感じられず、従来の印象は保たれています。

鋳鉄製「グランドココット ラウンド 20cm」が受賞!

■万能サイズでたっぷり作れる
厚みのある鋳鉄製で、表面にエマイユ(ほうろう)加工を施したストウブの鋳物ほうろう鍋。
そんなストウブの定番品「ピコ・ココットラウンド20cm」に高さを2.5cmプラスすることで、容量が25％アップ！コンパクトなサイズでありながら3～4人分のスープやおかず作りに対応します。
もちろん、定番品と同じように、人気の無水調理や煮込み、焼付け、炊飯、パン作りなど万能にお使いいただけます。

グランドココットで作る「おかずスープ」でからだも心もほっとあたたまる時間

共働き世帯の増加により、夕食の調理には手早く簡単に、さらに栄養バランスのとれる料理のニーズが高まっています。
そんなときにおすすめするのが、ストウブで作る「おかずスープ」。
野菜やお肉などの食材を煮込んだ具だくさんスープは、ごはんやパンなどを添えるだけでも満足度の高い一品に。
グランドココットで多めに作れば、ストックできたりアレンジレシピにして楽しむこともできたりと、毎日のごはん作りにかかる手間が軽減できます。

■商品情報

グランドココット ラウンド 20cm ブラック

品番 ：1022843
製品名 ：グランドココット ラウンド 20cm ブラック
希望小売価格(税込)：33,000円
満水容量 ：2.7L


グランドココット ラウンド 20cm チェリー

品番 ：1022857
製品名 ：グランドココット ラウンド 20cm チェリー
希望小売価格(税込)：33,000円
満水容量 ：2.7L

など

書籍情報

著者　：エダジュン
出版社：誠文堂新光社
価格　：1,980円(税込)
発売日：2022年10月5日
ISBN　：978-4-416-62203-2