中島大祥堂、春限定「丹波 夢丹いちご」ケーキを3月1日より販売開始！

丹波の恵みを活かした春の味覚

中島大祥堂は、丹波市で栽培されるブランドいちご「丹波 夢丹いちご」をふんだんに使用した春ならではのケーキを丹波本店限定アイテムを含めて販売します。「丹波 夢丹いちご」は、その甘みと酸味のバランス、華やかな香りが特徴で、ケーキに最適ないちごです。

ラインナップ紹介

■夢丹いちごと桜のもち包み：丹波本店限定。ジュレとムース、桜香るあんと生クリームを求肥で包み込んだ一品。

■夢丹いちごのクリームパイ：たっぷりの「丹波 夢丹いちご」、いちごジュレ、ムース、カスタードクリーム、生クリームのハーモニーを楽しめます。

■夢丹いちごのショートケーキ：ふんわりとしたスポンジとコクのある生クリームで「丹波 夢丹いちご」を堪能。

■夢丹いちごとピスタチオのエクレール：いちごとアーモンドプラリネを混ぜ込んだカスタード、ピスタチオクリームの組み合わせ。

春を彩る特別なケーキで、心も体もリフレッシュ

丹波の大自然が育んだ「丹波 夢丹いちご」を使用した中島大祥堂の春限定ケーキは、この時期だけの特別な味わいです。丹波本店をはじめ、関西地区の主要店舗での販売となりますので、この機会にぜひご賞味ください！