スターバックス リザーブロースタリー 東京、アフタヌーンティー「ロースタリー パスティッチーニ フライト」を開催

　スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社［本社所在地：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者(CEO)：水口 貴文)］は、2024年10月1日（火）から、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京(以下、ロースタリー 東京)において、プリンチ®ならではの秋の味覚で彩った、ティーと楽しむ『ロースタリー パスティッチーニ フライト』を販売します。今年はリンゴやラムレーズンなど秋の食材を感じていただけるドルチェ3種が新登場します。TEAVANA™の風味豊かな味わいのティーとともに、秋のロースタリー 東京をご堪能ください。

リンゴにラムレーズン、ナッツなど秋らしい食材が彩るアフタヌーンティー『ロースタリー パスティッチーニ フライト』が登場

　プリンチ®とTEAVANA™ がコラボレーションし、一口サイズのケーキや焼き菓子、セイボリーと厳選したティーのマリアージュをお楽しみいただけるイタリアンベーカリーならではのアフタヌーンティー『ロースタリー パスティッチーニ フライト』が、より秋ならではの味覚を感じていただけるよう、季節の食材をふんだんに使用して新登場します。リンゴが主役の『メーレ』や、ラムレーズンの大人っぽさが引き立つ『ラムレーズン フォルマッジ』、秋らしくナッツをキャラメリゼした『ビニョラータ キャラメルナッツ』が、新たにドルチェの仲間として並びます。イタリア語で「小さなお菓子」を意味する「パスティッチーニ」。3種の新作ドルチェを含め、見た目にもかわいらしい一口サイズのケーキや焼き菓子8種と、サンドイッチなどのセイボリー3種の全11種が、秋の訪れを印象付けます。

　また、今回セットでご提供するTEAVANA™バーとプリンチ®で働くパートナーが厳選したティーは、『加賀 棒 ほうじ茶』『スパイス アップル サイダー』『シトラス ラベンダー セージ』『ルワンダ ブラック ティー』です。この季節ならではの味わい深さがひろがる『ロ―スタリー パスティッチーニ フライト』とともに、秋の木漏れ日に包まれたロ―スタリー 東京で過ごすアフタヌーンティーをご堪能ください。

詳細情報

◆商品名

『メーレ』

 “カダイフ”と呼ばれる非常に細い麺状の生地に、キャラメル煮してぷるんとした食感のジュレで固めたリンゴをのせ、見た目もまるでリンゴのようなドルチェです。トップにはピスタチオをリンゴのヘタに見立ててトッピングしました。甘酸っぱいリンゴの味わいとカダイフのパリパリとした食感が楽しい新食感のドルチェをお楽しみください。

 

『ラムレーズン フォルマッジ』

塩味を効かせたクランブル生地の上に、クリームチーズとホワイトチョコレートのムースを二層仕立てにしつらえたドルチェ。シナモンスティックとクローブを一緒に漬け込み、スパイシーな風味がほんのりと漂う自家製のラム酒漬けレーズンをトップに飾りました。クリームチーズムースの中にもラムレーズンが散りばめられており、二層のなめらかなムースと香り高いラムレーズンを同時にお楽しみいただけます。

 

『ビニョラータ キャラメルナッツ』

ビニョラータとは、「シュー生地」を意味するビニェをデコレーションしたイタリアのドルチェです。キャラメル風味のバタークリームで曲線を作り、見た目を華やかに飾りました。コクのあるキャラメルソースに、キャラメリゼされた風味豊かなアーモンドのザクザク食感、手作りのプラリネが入ったバタークリームの滑らかな味わいが折り重なり、一口ごとに重層的な味わいが楽しめる一品です。

 

■その他、ロースタリー 東京の商品や営業情報は公式サイトでご確認いただけます。

https://www.starbucks.co.jp/reserve/roastery/