グランド ハイアット 東京の中国料理店「チャイナルーム」では、2019年2月28日（木）までの期間限定メニューとして、美容効果や運気アップが祈願できる開運美人鍋が楽しめます。
具材には、中国料理の高級食材“魚の浮き袋”を使い、風水に基づいて色を変えた4色のオリジナル具材“四宝開花”を用意。エビを使った「赤」は人気運・美容運、イカを練り込んだ「白」は金運・商売運、豚を使った「ピンク」は恋愛運・縁結び、鶏とほうれん草の「緑」は健康運を呼び込みます。このほか、信玄鶏や国産牛サーロイン、ホタテ、才巻海老、きのこ、白菜などの豪華食材もたっぷり！
火鍋ならではのお楽しみ、2種類のスープは、ピリ辛四川式の紅い“デトックス”スープ「麻辣湯」と、濃厚な宮廷式コラーゲン「魚湯“美肌”スープ」を用意。滋味深いスープとともに福を呼ぶ具材を味わえば、体の中からキレイになれて、運気アップも間違いなし！
寒い季節にぴったりのあったか美人鍋で、新年の福を呼び込んでみては？
四宝開花火鍋
1人前 10,000円（税・サービス料別）
※提供期間：2019年2月28日（木）まで
クリスマスホリデー（12月22日〜25日）と、年末年始（12月30日〜1月3日）を除く
※注文は2名様から
チャイナルーム
住所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6階
電話番号：03-4333-8785
営業時間：ランチ 11:30〜14:30（土日祝〜15:00）、ディナー 18：00〜21:30
公式サイト