「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 代表取締役社長 総支配人：塚田 忠保）は、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、ダークな世界観のスイーツをお楽しみいただける「ハロウィン アフタヌーンティーセット」を2024年10月1日（火）～10月31日（木）の期間限定で提供いたします。
「The Lobby Cafe」では、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けて「色」をテーマとしたアフタヌーンティーを展開しております。今回は、ハロウィンをテーマに、ダークな雰囲気を醸し出すブラックを基調としたアフタヌーンティーをご用意しました。
上段は、竹炭を使用し真っ黒に仕上げたシュークリームと、ミニサイズの和栗のグラタンを乗せた満足感のある一皿です。シュークリームの中には秋の味覚でもある和栗のムースを入れ、トップにカシスのシャンティークリームとハロウィンらしい魔女の帽子に見立てたチョコレートを飾りました。中段には、蜘蛛の巣を模したチョコレートをあしらった甘酸っぱいベリーのグラスデザートや、棺に見立てたタルト、かぼちゃクリームを乗せた真っ黒なフィナンシェなど、ハロウィンならではのアイテムを盛り込みました。下段には、お口直しにぴったりなセイボリー5種が登場します。定番のスコーンは和栗と竹炭の2種をご用意。上品な味わいのクリームと、コクのある和栗餡と共にお楽しみください。その他、ベリー入りの赤ワインソースでお召し上がりいただく、和栗、モッツァレラチーズ、ハーブを生ハムで巻いた一品は、大人な味わいが口の中に広がります。
グランドニッコー東京 台場のYouTubeアカウントでは「ハロウィン アフタヌーンティーセット」のスペシャルムービーを公開しています。大人の雰囲気が漂うハロウィンを楽しむアフタヌーンティーを、ゆったりと堪能してみてはいかがでしょうか。
動画URL：https://youtu.be/5WVkM0SgF2Y
【グランドニッコー東京 台場『ハロウィン アフタヌーンティーセット』概要】
料金：￥6,800（消費税・サービス料込）
ホテルから見えるお台場のシンボル“レインボーブリッジ”にインスピレーションを受けた「色」をテーマに展開しています。今回は、ハロウィンのダークな雰囲気を楽しめる“ブラック”を基調としたアフタヌーンティーです。
グランドニッコー東京 台場のアフタヌーンティーは、1名様分ずつご用意していますので、おひとりさまでもご利用いただけます。
※実際は写真の通り、3段のティースタンドでのご提供となります。
・上段
ブラックシューの和栗ムースカシスシャンティー／和栗のグラタン
・中段
竹炭とマロンのフィナンシェ かぼちゃクリーム／タルトピスターシュ／カシスのガトー／ベリーのパンナコッタ／マロンとノワゼットのボンボンショコラ
・下段
クロテッドクリーム＆和栗フィリング／和栗＆竹炭スコーン（ハーフ）／和栗と大山鶏むね肉低温調理 タルタルソースのオープンサンド／和栗と北海道モッツァレラ ハーブの生ハム巻き赤ワインベリーソース／和栗のポタージュ（別添え）
・ドリンク
紅茶／ハーブティー／コーヒー
※紅茶とハーブティーはロンネフェルトのものを使用しております。
※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
・提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」
・販売期間：2024年10月1日（火）～10月31日（木）
・アフタヌーンティーセット提供時間：13：00～17：00（L.O.）
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内
03-5500-4550（10：00～18：00）