GLAM Editorial

2024.10.07(Mon)

世田谷パン祭り2024、175店舗が参加するパンの祭典が2024年11月2日(土)〜3日(日祝) で開催

 

2024年11月2日(土)〜3日(日祝)の2日間で開催する、年に一度のパンの祭典『世田谷パン祭り2024』の参加店舗、イベント限定パンや実施プログラムが決定いたしましたのでお知らせいたします。なお、詳細は世田谷パン祭り公式サイトにて、2024年10月7日(月)18:00に公開するとともに、予約パン、世田谷パン大学の事前受付を開始いたします。

 

2日間で271店舗(*1)のパンとパンのおとも、フード&ドリンクが集結

 

毎年たくさんのベーカリーやパンのあるシーンを彩る出店者が全国から集まる世田谷パン祭り。今年は、ベーカリー108店舗(うち出品23店舗、予約パンのみの22店舗含む)、パンのおとも39店舗、フードやドリンク28店舗、合計175店舗が参加、2日間でのべ271店舗が出店・出品いたします。

 

*1 2日間の出店・出品店舗のべ数

 

『世田谷パン祭り2024』だけの限定パンが85種!

通常店舗で販売されているパンのほか、『世田谷パン祭り2024』参加全ベーカリーが作る「限定パン」85種類を各ベーカリーのブース及び予約パン(一部のみ)で販売します。

 

Le Coin Vert「ヴィニュロン」

MONICA「栗〜むパン」

Len -Local Speciality Factory-「川崎産大葉と柚子の明太チャバタ」

BoulangerieLafi「ふらのハスカップパンドミ」

東京・神楽坂「Le Coin Vert」の赤ワインを使用した「ヴィニュロン」、東京・渋谷「MONICA」の和菓子の"栗まんじゅう”と"クリームパン"を合わせた「栗〜むパン」など、秋を感じる味わいのパンや、 lがコンセプトの神奈川・川崎「Len -Local Speciality Factory-」の「川崎産大葉と柚子の明太チャバタ」や、北海道・富良野「BoulangerieLafi」の地元産ハスカップを使用した「ふらのハスカップパンドミ」をはじめ、ベーカリーのあるその土地の魅力を味わうパンなど、各店舗の魅力が詰まった特別なパンがずらりと揃います。

 

*一部店舗は予約パンのみでの販売となります

 

ロスパンを活用した限定アップサイクルビール 第二弾を販売!

「世田谷パン祭り」は、余ってしまったパン(ロスパン)を活用したビールの醸造に昨年に引き続き取り組みます。今年も世田谷区内のベーカリー「BAKESTORE」と「onkä」、群馬県桐生市のアウトドアセレクトショップ「purveyors」が運営する「FARCRY BREWING」の協力のもと、ロスパンのアップサイクルビールを醸造し、イベント当日に発売します 。来場くださるみなさんに社会や環境課題に触れる機会を提供し、”美味しく食べる” の裏側へも関心を深めていただくことに繋がればと考えています。

 

2024年の醸造の様子

参加店舗、プログラム一覧

*詳細は10/7に世田谷パン祭りWEBにて公開予定

 

◎ベーカリー

 

米粉パンCUBREAD / PLAT / スコーン専門店famfam / salut!! / BoulangerieLafi / Le Coin Vert / 明壽庵 / Poka Poka / ベーカリー三日月 / ブーランジェリー コンヴィヴィアリテ / BAKE STORE / MONICA /ぱんや 照光 / 東京べーぐる べーぐり / 高久製パン(シャンパン☆ベーカリー)/ Farm to Me / BUNNY BREAD / ロータスバゲット / パティスリーディンゴ / ブーランジェリーラ・テール / パンキチ / フリッツァ専門店 セモア!/ GREEN THUMB / Guruatsu/Toiro / ブーランジェリー丘の上のシェリー / 考えた人すごいわブレットパーク / 自然素材の米粉パン・スイーツ専門店IYOTO / GOPAN-GINZA- / Glutenfree Shop Luciole / WOODBERRY BAKERY / boulangerie ECLIN / BAKE STORE / 十字屋製ぱん所 / カランコロン / San ju san(33)

 

*11月2日(土)のみ

 

Len -Local Speciality Factory- / COBO BAKERY SHOP / ドイツパンの店リンデ / てまりパン /

せたがやブレッドマーケット / ベイビーヒップ / BAKER’S PLACE / SARUPAN / m.3546 BAKERS / Simitci Japan / 川越べ―カリー楽楽 / ドミニクドゥーセの店 / トライベッカベーカリー / KIYOKA MORIMOTO / happyDELI, Natural food school &bakery cafe

 

*11月3日(日祝)のみ

 

ESPLAN / 薪窯パン保時鳥 / boulangerie onni / FLUffY / マルヤマベーカリーshian BY BUZZCAFE / pinatis / 製パン麦玄 / 白もくパン / Boulangerie Ensemble / ホルンベーカリー / THE BAKERY / earth7716factory / onkä / コッコパン

 

◎予約パン

*10月7日(月)19:00より世田谷パン祭り公式サイトにて予約受付開始

 

事前に予約して当日会場で受け取りができる「予約パン」を今年もご用意しました。39店舗のベーカリーのパンと5店舗のパンのおともが事前に予約できます。10月7日(月)19:00より、世田谷パン祭り公式サイト内の予約パンページよりお申し込み受付を開始いたします。

 

ベーカリー

ふわりと / ひらみぱん / BÄCKEREI TAGAMI / OYATSUYA SUN / Kepobagels / 小麦girl / ヒンメル / SONOHI BAGEL東池袋店 / Te cor gentil / NEW NEW YORK CLUB BAGEL & SANDWICH SHOP / siro / bob bagel / MAISON KUROSU / MONT-NOM / LITTLE BY LITTLE / NoPell Bakery / TRUCK / B's Kitchen / ムールア・ラムール / ツキノニジ / Boulangerie le Lien / Humme / HOTOTOGISU / COBO BAKERY SHOP / スコーン専門店 famfam / onkä / Glutenfree Shop Luciole / ぱんや 照光 / GOPAN-GINZA- / salut!! / パティスリーディンゴ / Boulangerie Convivialite / BAKER’S PLACE / フリッツァ専門店 セモア! / earth7716factory / ESPLAN / boulangerie onni / 東京べーぐるべーぐり / Len

 

パンのおとも

タルトリーアルベール巣鴨地蔵通り本店 / TORAYA AN STAND / Anne’s kitchen / kog pan /

キルギスの白い生はちみつ専門店 ジェベックジョル

 

*上記のほか、sacri公式グッズ、世田谷パン祭り公式グッズも予約受付いたします

 

*いずれも限定数での販売となります

予約パン予約期間:10月7日(月)19:00〜 30(水)一部店舗によって異なります

 

*予約パンの予約には「sacri」アプリの無料ダウンロードが必要です

 

◎セレクトパン&ご当地パン

全国各地で話題のベーカリー13店舗のスペシャリテパンを集めた「セレクトパン」、各地域で長く愛され続けている「ご当地パン」を作るベーカリー10店舗のパンをパンコーディネーターが厳選して一同に集めました。当日、世田谷公園内ブレッドマーケットのセレクトパンブース、せたがや がやがや館のご当地パンブースで販売します。

プロフーモ

パンパティ

セレクトパン

ブーランジュリ シマ / プロフーモ / もあ 四季彩館 / パンパティ / アゴが落ちた / 太郎山 / K enon / PLUSOUPLE / R Baker 武蔵小杉店 / DOLCE VITA / kanou seipan / MiyanomoriBread117 11月2日(土)のみ / ほっぺぱん *11月3日(日祝)のみ

 

ご当地パン

バンデロール(静岡)「のっぽパン」/ なんぽうぱん(島根)「バラパン」/ たいようパン(山形)「ベタチョコ」/ 小竹製菓(新潟)「笹だんごパン」/ 工藤パン(青森) 「イギリストースト」/ 高橋製菓(北海道)「ビタミンカステーラ」/ ヨーロッパンキムラヤ(福井)「大福あんぱん」/ リョーユーパン(福岡)「マンハッタン」/ ニシカワ食品(兵庫)「白あん入りメロンパン」/ 高岡製パン(熊本)「ネギパン」

 

◎パンのおとも

aKcompany / SANCHAI PEANUT BUTTER / SCHOLE COFFEE / H TOKYO 三宿店 / 百年珈琲 /

24frames per second / のむ天然おだし 雅結寿 / しあわ世のもりあわせ / M DASANAYAKA

 

*11月2日(土)のみ

 

FlowerBakeryハルノカオリ / アーモンドツリーシェイカー / カリーノぱん / トラヤあんスタンド / MITSUI NATURAL GARDEN / キルギスの白い生はちみつ専門店 ジェベックジョル / ゆずかチャイ /

タルトリーアルベール巣鴨地蔵通り本店 / はちべえ養蜂場 / 創作ジャム専門店salz / BAKEAT /

だんだん炉の食卓 / 株式会社マイスタヴェルク・ホールディングス / 田園フルーツファクトリー /

銭場商店

 

*11月3日(日祝)のみ

 

フランスくるみの店 BAOBAB TRADE / 世田谷ファームランド / メローサーフ養蜂園 / こぐぱん /

PLAIN COMPANY / 自然のはちみつ屋さんLa-La-Be / 野菜料理専門店リニーオ / patopatton's bakery / ブルックリンリボンフライ / 88旬とオーガニックみつばちハッピ / Hot Sauce Bar / Anne’s kitchen / Le Jardin Gaulois / LOCALSPOON / Dressing Sisters

 

◎フード&ドリンク

 

仁井田本家 / リンゴリらっぱ醸造所 / BEMBEL-WITH-CARE / 紅茶専門店 紅くろ / Tokyo Coffee Lab./ インド料理スパイスマジック / フランス料理店シーブリーズ / cotta / THE ROAST BEEF / 33vin / Tea&Shop Chamelion / 三宿おにぎり AZUMAYA / White Monday / FARCRY BREWING / 百年珈琲 / Brewstars Yacht Club Hayama Brewery / Sun2Diner / 川津工務店 / あずまや / しとらす / コーヒー&あんこ&マスマス美味しい / ACROSS THE RIVER

 

*11月2日(土)のみ

 

YETI ROASTERY. COFFEE / カフェテナンゴ / WOODBERRY COFFEE

 

*11月3日(日祝)のみ

 

ENgrave coffee roasters / モリタンゴため息COFFEE / NOZY COFFEE

 

◎世田谷パン大学

 

パンを知り、もっと楽しむための「世田谷パン大学」。今年は、「【クリームパン食べ比べ】地方で人気の厳選クリームパンが大集結&特別シェフが作る限定のスペシャルクリームパンを食べれるチャンス!」や、「パントタビ presents【絶品カンパーニュ食べ比べ】」などのパンを食べて楽しむワークショップをはじめ、「【お子さんも参加OK】トースターで焼くパン柄プラ板キーホルダー作り」、「好きな木を選んで作るオリジナルバターナイフ」など、パンのある暮らしをさらに楽しむためのさまざまな体験をご用意しています。

 

https://setagayapanmatsuri2024.peatix.com/

 

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